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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 09:21

 

saumon chèvre moutarde 1

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

 

2 pavés de saumon

3 tranches de bûche de chèvre

Moutarde à l’ancienne

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Posez les pavés de saumon côté peau dans un plat allant au four.

Faites 3 entailles sur chaque pavé.

Insérez une demi-tranche de bûche de fromage de chèvre dans chaque entaille.

Badigeonnez les pavés de moutarde à l’ancienne.

Enfournez pour 20 minutes de cuisson.

 

saumon chèvre moutarde 2

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commentaires

M
<br /> Très originale et plaisante cette assiette!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> du chèvre cuit avec le saumon c'est une bonne idée, je vais essayer ! merci pour la recette !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Très bon ton saumon.<br /> Carmen.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Une jolie manière de préparer le saumon! les parfums doivent se marier délicieusement! Bonne journée!***<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Coucou comment ca va chez toi ? Bises*<br /> <br /> <br />
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