Purée pommes de terre - courgettes - curry

Une purée simple qui change...

Ingrédients (pour 4 personnes):

8 pommes de terre moyennes
2 courgettes
1 c à s bombée de crème fraîche
2 c à c de curry
1 c à c de thym
sel, poivre

Faites cuire les pommes de terre et les courgettes à l'eau ou à la vapeur.
Epluchez les et coupez les en gros cubes.
Passez le tout au presse-purée.
Ajoutez la crème, le curry et le thym.
Salez, poivrez.

Comments

[krystele]

je viens de visiter ton blog et je voulais te dire que je le trouve super
moi j'en ai un également .
peut tu y aller et me dire ce que tu en pense merci et bonne journée

[Jessica]

j'y cours !

[leontine]

J'aime beaucoup ce mariage des saveurs!!!

[Jessica]

Merci léontine, c'est vrai que ça change de la purée traditionnelle.

[Mamafati]

Merci pour cette purée délicieuse
Bonne soirée
Mamafati

[Jessica]

De rien c'est un plaisir de partager.
Bonne soirée.
Jessica.

[Chaudronnette]

Bonjour,
Sympa ta petite purée et c'est vrai que ça change et ça accompagne bien des viandes.
Je t'invite à venir voir mon site lorsque tu auras un instant, je suis nouvelle dans la communauté.
à bientôt j'espère
Chaudronnette
http://tuveuxlarecette.over-blog.com/

[nicole]

originale je vais essayer
bonne soirée
niccole