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4 août 2010 3 04 /08 /août /2010 12:30

 

sandwich tofu

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

 

200g de tofu ferme, égoutté et émietté

1 carotte râpée

¼ c à c de curcuma

1 échalote

2 c à s de mayonnaise

1 c à c de moutarde

sel, poivre

 

Mettez tous les ingrédients dans un robot mixer.

Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit crémeux, semblable à une tartinade.

Confectionnez des sandwichs avec cette pâte au tofu.

 

Source : Le bonheur se cuisine

 

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commentaires

oumotalal 27/08/2010 13:50


Un délice qui fera plaisir à mes enfants. Merci pour le partage.


Titenoon 14/08/2010 15:15


mmmm ton assiette me tente enormement, jte pique ca !!


patmamy 14/08/2010 10:33


je n'ai jamais gouté de tofu je me demande quel goût il peut avoir, ton idée est originale bz patmamy


Séverine Lustucrubleu 13/08/2010 21:04


Magnifique ta présentation super soigné!!!


Heart Of Wild 13/08/2010 16:31


Je dois dire que c'est une belle façon de l'agrémenter, en tartinade ! De quoi faire de délicieux sandwich !