Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Ma Cuisine Dans Tous Ses Etats
  • : La cuisine comme je l'aime...
  • Contact

Rechercher Une Recette

29 octobre 2009 4 29 /10 /octobre /2009 21:55



Une soupe délicieuse aux couleurs de la saison.

Ingrédients :

1 potimarron
1 oignon
1 gousse d'ail
Du Comté
Du thym


Épluchez et émincez l'oignon et l'ail. Épluchez le potimarron, retirez les graines et coupez le en cubes.
Dans une casserole, faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu de beurre. Lorsque les oignons deviennent translucides ajoutez le potimarron. Remuez puis couvrez d'eau froide. Portez à ébullition puis laissez cuire 15 min.
Mixez le tout.
Servez avec des copeaux de Comté et parsemez de thym.

Partager cet article

Repost 0
Published by Jessica - dans Soupes
commenter cet article

commentaires

furiae 24/09/2010 09:18


miam j'adore ce genre de soupe!


Les délices de Nathalie 03/11/2009 16:54


A mon tour de faire un tour sur ton blog ... j'ai fait cuire un potimarron ce matin et je pense que ta recette ira parfaitement pour le repas de ce soir ! Merci !
Amitiés