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16 février 2010 2 16 /02 /février /2010 18:00

tarte pommes confiture de lait

Ingrédients (pour 6 personnes) :

 

1 pâte feuilletée

4 pommes

110g de confiture de lait

2 c à s de cidre

100g de cassonade

60g de sucre en grains

30g de maïzena

1 c à c d’extrait de vanille

1 pincée de cannelle

1 pincée de noix de muscade

1 pincée de sel

 

Épluchez et détaillez les pommes en fines lamelles.

Préchauffez votre four à 210°C.

Mélangez les sucres, la maïzena, la cannelle, la muscade et la pincée de sel.

Dans un autre récipient, mélangez la confiture de lait, le cidre et l’extrait de vanille.

Incorporez ce mélange à la préparation précédente.

Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette.

Disposez en rosace les lamelles de pommes.

Versez le mélange à la confiture de lait sur les pommes.

Répartissez des lamelles de beurre.

Faites cuire 30 minutes, puis baissez votre four à 180°C et poursuivez la cuisson 30 minutes.

Laissez refroidir la tarte avant de déguster.

tarte pommes confiture de lait2

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Published by Jessica - dans Gâteaux
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commentaires

Lizzie 30/05/2010 21:17


Je n'ai qu'une chose à dire : MIAAAAAAAAAAAM !! :D


Lizzie 20/03/2010 20:06


Cette tarte a l'air vraiment bonne =D
Bonne soirée à toi !


dd du Nord 26/02/2010 21:07


merci de ton passage sur mon blog, je te souhaite également une bonne soirée.
Bises,
Audrey.


Nathalie 22/02/2010 21:08


Que cette tarte devait être délicieuse avec la confiture de lait ! Je salive devant mon écran ! Merci !


fanette 22/02/2010 17:37


La tarte aux pommes, on ne s'en lasse jamais


Jessica 24/02/2010 20:13


C'est bien vrai !