Verrine Jambon-Kiri-concombre

Ingrédients (pour 6) :

½ concombre

5 portions de Kiri

4 tranches de jambon blanc

Persil

Râpez le concombre, comme si vous râpiez une carotte.

Mettez-le à égoutter.

Écrasez les portions de Kiri et ajoutez-y un peu de persil.

Mixez les tranches de jambon.

Mélangez le Kiri et le concombre.

Répartissez la préparation de Kiri/concombre dans des verrines, puis couvrez avec le jambon mixé.