La cuisine comme je l'aime...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 verre de lentilles (15cl) 1 verre de mélange céréales gourmandes Tipiak 1 oignon 1 c à c de thym séché 1 c à s d’huile ½ cube de bouillon de légumes 1 bouquet de basilic ½ bouquet de persil 4 échalotes 75g de raisins...
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Ingrédients (pour 20 cookies) : 150g de farine 3 pincées de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 125g de beurre ramolli 130g de sucre en poudre 20g de miel liquide 1 œuf 1 c à c d’extrait de vanille 150g de chocolat en morceaux 100g de noix de macadamia...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 filets de merlan 4 échalotes 1 gousse d’ail 20g de beurre 10cl de vin blanc 5cl de jus de citron 1 botte de persil 3 biscottes Épluchez et hachez les échalotes et l’ail. Faites fondre le beurre à la poêle et faites-y...
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J’avais envie pour une fois de tester l’une des préparations de Vahiné, le packaging m’a tapé dans l’œil et j’adore le nougat ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 sachet de crème vanille au nougat de Montélimar Vahiné 20 cl de crème liquide entière 40...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : une cinquantaine de petites crevettes crues 8 piques à brochette 6 c à s d’huile d’arachide 1 c à s de miel liquide 2 c à c de curcuma 2 c à c de coriandre en poudre 1 c à c de cumin en poudre ½ c à s de cannelle sel,...
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Ingrédients (pour 6 personnes) : 150g de beurre 4 œufs 200g de chocolat noir 10 oursons guimauve 75g de poudre d’amandes 175g de sucre 50g de farine Beurrez et sucrez un moule à cake puis réservez-le au réfrigérateur. Faites fondre au bain marie le chocolat...
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Ingrédients (pour 5) : 1 pâte feuilletée 140g de poivrons grillés à l’huile 8 rondelles de chorizo 2 ½ c à s de pesto rouge 5 œufs Préchauffez votre four à 200°C. Émincez les poivrons après les avoir égouttés. Détaillez les rondelles de chorizo en petits...
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Ingrédients (pour 2 portions) : 2 boites de sardines à l’huile 1 échalote 2 c à s de vinaigre de vin ½ concombre 4 tranches de pain de mie Égouttez les sardines puis retirez-en les arêtes centrales. Écrasez-les à la fourchette. Épluchez et hachez finement...
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Ingrédients : 300g de farine d’épeautre 3 œufs 10cl d’huile d’olive 20cl de lait fermenté 150g d’olives vertes Croc Frais 1 poignée de thym (du jardin !) le zeste râpé d’un citron 1 sachet de levure chimique sel, poivre Hachez grossièrement les olives....
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Voici le petit dernier arrivé par La Poste : Croc’ Frais ! Née en 1998 Croc’frais est spécialiste de l’olive fraîche et leader sur son marché. Véritable révélateur de goût, Croc’frais est en perpétuelle recherche de nouvelles saveurs et d’idées. A travers...
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