La cuisine comme je l'aime...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 200g de brocoli 4 c à s de parmesan râpé 3 œufs 20g de beurre + beurre pour les ramequins 1 oignon 25cl de crème liquide 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Faites blanchir le brocoli 2 minutes dans de l’eau bouillante....
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Ingrédients (pour une quarantaine) : 200g de farine 200g de beurre 3 œufs 130g de sucre 2 c à s de miel 6cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 tablette 80g de chocolat à l’abricot NewTree Préparez la pâte la veille. Faites...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 blancs de poulet 2 tranches de jambon 250g de crevettes cuites 200g de riz 2 oignons 1 gousse d’ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 tomates 4 c à s d’huile d’olive 2 c à s de concentré de tomate ½ c à c de paprika beurre...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 abricots (ou 6 demi abricots au sirop) 25cl de crème d’amandes La Mandorle 30g de maïzena 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf + 1 jaune 1 pincée de sel Préchauffez votre four à 210°C. Mélangez la maïzena avec...
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Pour fêter les 6 mois d'existence de son blog Cook Paradise , Valérie organise un petit concours sur le thème du pain. Réalisation, façonnage et bien sûr créativité, tous types de pain de France et de Navarre peuvent participer au concours ! Le concours...
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Ingrédients : 440g de farine 25cl d’eau 2 c à c de levure de boulanger 200g de carottes râpées 1 œuf 15g de beurre 2 c à c de sel graines de pavot Délayez la levure dans 10cl d’eau et laissez reposer 5 minutes. Mélangez la farine et le sel dans un saladier....
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Ce matin dans ma boite aux lettres, un colis… surprise de mon nouveau partenaire NewTree qui m’envoi un échantillonnage de produits ! Depuis 2001 NewTree réinvente le chocolat en apportant un souffle nouveau à la grande tradition du chocolat belge, des...
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Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 truites vidées et nettoyées 2 c à s de farine ½ c à c de sel ½ c à c de poivre 1 mangue mûre 1 gousse d’ail 1 oignon 1 c à s de persil ciselé 1 tomate pelée 1 c à s de gingembre 1 c à c de cassonade 12,5 cl de fumet...
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Ingrédients (pour 4) : 4 croissants Sirop : 12,5cl d’eau - 33g de sucre Crème : 60g de poudre d’amandes - 50g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 60g de beurre mou - 1 œuf amandes effilées sucre glace Coupez les croissants en deux dans l’épaisseur....
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J'avais participé à ce concours sur les conseils d'une autre bloggeuse avec ma recette de cake fourme d'ambert et emmental ... Et bien je fais partis des heureux gagnants ! J'ai donc remporté un livre de recettes : Craquez pour les tourtes et pies aux...
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